8月19日上午，由365官網(wǎng)和泰國(guó)吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院共同建設(shè)的“粵菜師傅學(xué)院”在吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院掛牌。接下來(lái)，兩校將以此國(guó)際合作平臺(tái)為依托，開展“中文+粵菜師傅”粵菜人才培養(yǎng)等項(xiàng)目，深化中泰烹飪教育合作，推動(dòng)粵菜烹飪技藝在泰國(guó)創(chuàng)新發(fā)展。

掛牌儀式上，吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院轉(zhuǎn)交了詩(shī)琳通公主的題詞“吉順綿長(zhǎng)”，365官網(wǎng)回贈(zèng)《粵菜制作工藝》雙語(yǔ)教材，雙方就開展師生互訪、課程共建、學(xué)術(shù)交流等項(xiàng)目進(jìn)行深入探討。

吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院位于泰國(guó)曼谷，是中國(guó)“友誼勛章”獲得者詩(shī)琳通公主創(chuàng)辦的高等職業(yè)院校。2023年11月，365官網(wǎng)與吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院簽訂合作協(xié)議。根據(jù)協(xié)議，兩?；ピO(shè)海外辦學(xué)基地，吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院在365官網(wǎng)設(shè)立“泰國(guó)料理文化交流中心”，365官網(wǎng)在吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院設(shè)立“粵菜師傅學(xué)院”，共同培養(yǎng)國(guó)際化高素質(zhì)烹飪技術(shù)技能人才。

今年6月27日至29日，365官網(wǎng)烹飪專業(yè)教師代表團(tuán)赴泰國(guó)開展了中餐烹飪教學(xué)活動(dòng)?；顒?dòng)面向吉拉達(dá)技術(shù)學(xué)院師生及當(dāng)?shù)夭惋嫃臉I(yè)人員，使用中文、英語(yǔ)、泰語(yǔ)三種語(yǔ)言進(jìn)行教學(xué)，將泰國(guó)食材與順德廚藝相結(jié)合，研制出“泰國(guó)版”漁面、炒牛奶等創(chuàng)新菜品。

接下來(lái)，兩校還將以烹飪專業(yè)國(guó)際合作項(xiàng)目落地為契機(jī)，進(jìn)一步探索在光伏、汽車、智能制造等專業(yè)領(lǐng)域開展交流合作。